Name: Boksa faszén
Brand: BIG GREEN EGG
SKU: FSZ10
Price: 14200 HUF

Ez a hazai faszén válogatott, nagy szemű és kiváló minőségű.

Természetes eredete miatt magas fűtőértékkel rendelkezik, így kiválóan alkalmas hosszantartó sütésekhez és grillezésekhez.

De mi is az a boksa?

A hagyományos erdei szenítés, vagyis faszénégetés során hasábokra darabolt fát szabályos rendben egymás mellé és egymásra állítják. Lehullott falevelekkel és földdel betakarják, ezzel kialakítva a boksa nevű szerkezetet.

A boksa belsejében egy üreg marad, amelyet gyúlékony anyaggal, például forgáccsal vagy fahulladékkal töltünk ki, majd a tetejét meggyújtjuk. A fa így lassan, füst nélkül, gőzölögve 8-12 napig izzik. Ezalatt a faanyag több mint háromnegyed része gázok és gőzök formájában távozik.

A maradék egynegyed rész pedig a kiváló minőségű faszén.

14 200 Ft

Részletek

Termék paraméterei:

Alapanyag: tölgy, magyar erdőkből
Nedvességtartalom: 8-10 %
Szemcseméret: 10% 20 mm alatt, 90% 20-100 mm között
Hamutartalom: max. 3,5 %
Fűtőértéke: 7000 kcal/kg
Illóanyag tartalom: 10-15 % között
Karbontartalom: 80%

Magyarország legjobb éttermeinek és számtalan bbq és grill használó ajánlásával.

Adatok

Gyártó

BIG GREEN EGG

Gyártói Cikkszám

FSZ10

Cikkszám

FSZ10

Tömeg

10 kg/db

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

Hasonló termékek