A Deflektor lap BIG LANDMANN-hoz egy olyan kiegészítő termék, amelyet a Big Landmann kamado kerámia grillhez lehet használni. Ez a termék segít a hő szabályozásában és az ételek egyenletesen történő elkészítésében.
A deflektor lapot a grill rács és a szénrostélyok között helyezzük el, és segít az ételek közvetlen hőtől való védelmében. Az ételek így nem érintkeznek közvetlenül a forró faszénnel, így azoknak az ételeknek a főzése is egyenletesebb és kíméletesebb lesz.
A deflektor lap használata segít abban, hogy a grillben a hő egyenletesen oszlik el, így az ételek mindenhol azonosan főnek. Ez különösen hasznos a hosszabb főzési idővel rendelkező ételek, például a sertés oldalas vagy a brisket elkészítésekor.
A Deflektor lap BIG LANDMANN-hoz többféle anyagból is kapható, például kerámiából, rozsdamentes acélból vagy lágyacélból készülhet. A kerámia deflektor lapok hőállóak és tartósak, míg a rozsdamentes acél deflektorok könnyebbek és egyszerűbbek a tisztításukban.
