A Landmann SELECTION Himalája sótégla egy különleges sütőtégla, amelyet a Himalája-hegység sóbányáiból kitermelt kristályos sóból készítenek. Ezek a sótéglák kiválóak a grillezéshez és a sütéshez, mivel az ételükbe finom, sós ízt adnak, amely a hagyományos grillezésnél nem érhető el.
A sótéglákat előmelegítik, majd a sütőrácsra vagy a grillrácsra helyezik, majd a rájuk helyezett hús, hal vagy zöldség azon sül, miközben a sótégla finom aromát és ízt ad nekik. A sótégla megtartja a hőmérsékletét hosszabb ideig, így az ételek egyenletesen sülnek és sütődnek.
Az ilyen sótéglák előnye, hogy nincs szükség olajra vagy zsírra a sütéshez, így az étel egészségesebb lehet, mint a hagyományos sütésnél.
